Piera 1899 / Vini / Terre Magre / Pinot grigio
Pinot grigio
D.O.C. Friuli
Le uve vengono sottoposte ad una pigiatura e pressatura soffice e successivamente a una vinificazione in bianco con una fermentazione del mosto a una temperatura di 17° - 18°C. Sosta del vino sul deposito fine a circa 12°C fino a primavera per ottenere una struttura più morbida e complessa.
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