Piera 1899 / Vini / Terre Magre / Cabernet franc
Cabernet franc
D.O.C. Friuli
La vinificazione in rosso avviene con macerazione prolungata per 15-20 giorni a una temperatura di 26° - 28° C. Dopo la fermentazione alcolica viene indotta la fermentazione malolattica con successivo affinamento sul deposito fine fino a primavera.
Scheda Tecnica